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幼儿园营养员、点心师岗位工作职责

  1、每天早上七点前到岗,穿上干净的工作服,戴好工作帽,做好个人卫生准备工作,上灶和接触熟食前须用肥皂、流动水洗手。

  2、根据幼儿年龄特点,努力钻研烹调技术:饭菜做到色、香、味俱全以及四个搭配:荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配,营养素调配合理。自制点心花色多样,美味可口。

  3、根据幼儿园师生作息时间,按时供应饭菜,注意冬暖夏凉,每天留好样。

  4、定期巡视幼儿进餐情况,及时听取老师和幼儿对伙食的反应,不断改进工作。

  5、 严格执行伙食卫生要求,按“操作一条龙”规范操作。 食物要烧熟烧透。

  6、加强物品管理,摆放整齐;做好厨房清洁卫生工作,坚持“每周一大扫,每日一小扫”。

  7、下班前关闭所有电器开关、液化气、门窗,做好幼儿园防火安全工作。

  8、参与制定合理的幼儿园食谱,并严格按菜谱制作饭菜、点心。

幼儿园管理咨询服务

PRG专门从事幼儿园管理系统开发、园所管理咨询服务,致力为园所提供一站式、一整套、精准定制的幼儿园数字化管理解决方案。

发挥自身核心能力,提供幼儿园数字化管理标准化体系,已帮助全国600家高端幼儿园实现数字化管理,提升办学品质与教育服务质量。

我们的专家从园所诊断、到面授培训,从提供全面提升解决方案到入园督导检查,从园所办园理念,到教育教学综合能力提升,从后勤管理,到家长服务,帮助各幼儿园树立数字化管理的核心理念,打造优秀团队,建设卓尔不群的园所文化,并实现互联网时代跨越式发展,与国际接轨。

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