幼儿素质教育是指对幼儿进行全方位基础素质的教育。幼儿素质教育的目的就在于促进幼儿的正常发展。幼师更要关注幼儿的身心发展与基础素质教育，其中基础素质包括两大方面：思想道德素质的教育和科学文化素质的教育。

　　1.思想道德素质的教育

　　幼儿思想道德素质的教育，就是教育者培养幼儿品德的活动，其内容就是教孩子怎样做人，做一个什么样的人。国内有位知名的教育学家就曾指出："六岁以前是人格陶冶最重要的时期。这个时期培育得好，以后只须顺着他继续增高的培养下去，自然成为社会优良的分子。倘使培养的不好，那么，习惯成了不易改，倾向定了不易移，态度有了不易变。这些儿童升到学校里来，教师须费九牛二虎之力去纠正他们已形成的坏习惯，坏倾向，坏态度，真可算为事倍功半。"这"人格陶冶",其实质就是今日所言的基本思想道德素质的教育与培养。目前，大多数的幼儿园办学形式多样，幼儿园的教育活动也貌似丰富多彩，但还是有不少幼儿园没能把培养幼儿良好的日常行为习惯放到应有的重要位置，不重视幼儿爱家、爱园、团结、乐群、诚实、礼貌等基本的思想教育和社会公德教育。这种做法的实质是忽视幼儿思想道德的培养，致使一些幼儿爱心缺乏，独立性差，目无他人，不适应集体生活，挑吃挑穿，行为习惯和劳动习惯表现不佳。这既不利于幼儿思想道德素质的发展与提高，更不是实施幼儿素质教育的正确做法，所以，应把幼儿思想道德的教育培养放在幼儿素质教育的突出位置。

　　2.科学文化素质的教育

　　幼儿科学文化素质的教育对幼儿思想道德、劳动技能、身心健康等方面的发展，以及上述各方面持续发展起着促进作用，特别是对幼儿心理的健康发展起着无可替代的重要作用。因为幼儿时期是人的各种能力特别是智力发展的关键期。美国有位心理学家多年对一千多个被试者长期跟踪研究的结果中早就提出"关于儿童智力发展的假说".假说认为假如以十七岁青少年的智力为一百，那么儿童长到四岁就已经具备了百分之五十的智力，到八岁时有了百分之八十的智力，剩下的百分之二十是从八到十七岁的将近十年里获得的。研究结果告诉我们：幼儿(尤其是在人生的最初的三岁至六岁之间)这一时期，智力的发展是非常迅速的。所以，实施素质教育，对幼儿来说，培养、发展幼儿的各种兴趣、爱好，培养、发展幼儿的观察力、注意力、想象力、记忆力、思维力，并使幼儿养成一定的良好学习习惯，掌握一些最基本的学习方法，应是幼儿科学文化素质教育的主要内容。